你是不是也被“能吃是福”这句话骗过？其实还有下半句叫“善吃是智”。过去，很多人吃了上顿没下顿，所以对能吃上饭有一种美好寄托，但也有专家警示：并非吃得越多越好。

“你若要我提供一个确保健康长寿的可靠方法，那就是少吃点”，抗衰教父大卫·辛克莱尔在《可不可以不变老》一书中明确揭示。据悉，53岁的他一天只吃一顿饭，检测的生理年龄年轻了10岁。

尽管听着匪夷所思，但一项发表在权威期刊《CELL》的实验结果却证实：一天只吃一餐，或可延长28%健康存活期。这究竟是为什么呢？

01 一天少吃两顿，多活20年？

公开资料显示，上述实验由美卫生院Rafael博士带领其科研团队所做，为了获得结论，他们将292只小鼠有序分为A、B、C 3个对照小组。

其中：A组小鼠提供充足的食物，可以自由进食；B组小鼠每天严格进食1顿；C组小鼠在每天只吃一顿基础上，食物热量再减少到2/3。除了对喂食条件控制变量，其他生存环境并没有进行任何干预，直到实验小鼠自然死亡。

20个月观察期结束后，结果惊人。喂食充足的A组小鼠存活期最短，相比之下，B、C组小鼠虽然最终体重变轻，但健康生命周期分别拉长了11%、28%。

小鼠与人毕竟相差甚远，为了确保数据结论对人类的有效性，实验对象又被替换成恒河猴（与人类基因相似度高达94%）。但事实上，前期3组小鼠身上的实验结果并未发生改变。

因此根据观测数据换算：如果70岁以上人群，每天只摄入一顿饭热量，平均能延长20年的寿命，并且维持良好的健康状态（一只小鼠寿命24个月，相当于人类80岁）。

古语有云，“千金难买老来瘦”，背后原因是为了防止肥胖带来的疾病。而此番科学研究证实少吃不仅换得“老来瘦”，甚至能增寿，背后原因究竟为何呢？

02 科学家：细胞饿了偷偷吃自己

所谓“少吃”，更关键在于控制摄入高热量食物。早在1935年，美科学家McCay就对相关现象进行研究，最终命名为CR（caloric restriction，热量限制）。

据悉，在“热量限制”下，健康细胞为获取足够能量，会主动将衰老细胞“吃掉”，维持机体年轻状态。点击国内老衰健康平台timepie官网发现，人体细胞凋亡后并不会凭空消失，而是堆积体内向健康细胞释放同化信号，加速机体老化。

读到这里，相信很多人已经对“热量限制”跃跃欲试。但很可惜，营养学常识早已证实“不同人、不同状态下对热量的需求差异很大”。而“一刀切”的限制不仅会影响身体活力，还会造成诸如睡眠障碍、情绪失控、甚至难以受孕等严重后果。

不过循着“清除老衰细胞”思路，国内外科学家一直在寻找两全其美的止衰方法，而timepie官网推出的可预约time cure“个性化干预方案”，已经率先为国人解决了问题。

点击time cure预约入口后，即刻收到客服一对一问询，了解发现可为预约会员提供“一人一条营养制剂生产线”“400多种高纯原料”满足不同机体日常损耗。

同时，诸如“热量限制”等有效方式，也由5-7位来自复旦医学专业人士严格设计膳食计划，避免出现上述负面影响。

目前，对于“少吃”的实际运用多如牛毛，诸如168疗法、轻断食、无糖饮等拉杂的说法，不一而足。但无论抱着何种目的加以采纳，都应先取得科学的验证和干预。

03 科学打破认知“误区”？

随着全球科学家的持续推动，遮挡人类老衰的神秘面纱正被逐渐掀开，上述“热量限制”理论也不过茫茫海上的冰山一角。

由德国、西班牙5位科学家联合发表于顶刊《cell》的论文，已将人类衰老标识探明至端粒磨损、线粒体功能障碍等12大项，围绕这些切入点展开的干预研究如雨后春笋。

在前沿理论影响下，timepie的干预方案time cure除了营养介入外，还利用高压氧舱、冷冻修复舱、漂浮舱等先进设备，深度逆转机体的老衰。利用科学技术打破对“老去”的固有认知，让人们的长寿愿望得以落地，正变得越来越可期待。

这正如timepie官网所说：衰老之谜，此间（终将）一览无遗。