文 | 董柳

美食无国界，文化有共鸣。

12月5日，由青岛市人民政府新闻办公室主办的“走进大邱 寻味青岛”中韩美食品鉴暨青岛海外推介活动在韩国大邱加图立大学成功举办。

活动现场，青岛美食与大邱特色小吃交相辉映，为参与者们带来了一场味蕾盛宴。青岛啤酒，凭借醇厚口感成为了现场最受欢迎的饮品。值得一提的是，青岛与大邱都有着浓厚的啤酒文化，两地每年都会举办盛大的啤酒节，吸引着无数游客前来参与。青岛啤酒更是凭借其独特的酿造工艺和卓越的品质，在韩国的啤酒市场上占有一席之地，深受韩国民众的喜爱。

此外，青岛的非遗美食王哥庄大馒头、童年零食代表高粱怡、钙奶饼干，以及啤酒豆、海产零食等也展示了青岛饮食文化的独特魅力，赢得了在场韩国民众的广泛赞誉。

而在韩国美食展位，大邱当地特色炸鸡、炒年糕、泡菜、烤肉等传统美食和小吃同样令人垂涎欲滴，让到场的中国留学生尽情领略了韩国美食的韵味。除了美食品鉴，活动还为参与者准备了青岛工艺品、现代文创等礼物，大邱学生在品尝美食、体验文化的过程中，与青岛这座城市建立了深厚的友谊。许多同学表示，日后将前往青岛观光旅游，品尝更多美食，感受青岛的人文风情。

此次中韩美食品鉴活动，不仅为青岛、大邱国际友城之间提供了相互了解、增进友谊的平台，也加深了两国人民对彼此文化的理解与尊重。以此为契机，青岛将继续深化与韩国在文化、旅游、经贸等领域的交流合作，推动中韩友谊不断向前发展，共同谱写两国友好交往的新篇章。